影象中,,,,,,母亲的手擀面总是带着一种奇异的香气,,,,,,那香气似乎能穿越时光,,,,,,将我带回那些温暖的午后。。。。通常回忆起母亲的手擀面,,,,,,不但是味觉的享受,,,,,,更是一段段温馨故事的载体。。。。
小时间,,,,,,每到周末,,,,,,母亲总会早早地起床,,,,,,为我们准备丰富的午餐。。。。而手擀面,,,,,,是她最专长的菜肴之一,,,,,,母亲总是笑着说:“手擀面要专心去做,,,,,,才华做出最好的味道。。。。”那时的我,,,,,,并不完全明确这句话的深意,,,,,,只是纯粹地享受着那鲜味的面条。。。。
有一次,,,,,,我下学回家,,,,,,发明母亲正坐在厨房的案板前,,,,,,认真地揉着面团,,,,,,她的行动娴熟而优雅,,,,,,似乎在举行一场神圣的仪式。。。。我好奇地走已往,,,,,,问母亲:“今天是什么特别的日子吗?????”母亲抬起头,,,,,,微笑着说:“今天是你的生日,,,,,,我想为你做一碗特别的手擀面。。。。”听到这里,,,,,,我心中涌起一股暖流。。。。原来,,,,,,母亲的手擀面不但仅是鲜味,,,,,,更是她对我深深的爱和眷注。。。。我站在一旁,,,,,,悄悄地看着母亲忙碌的身影,,,,,,心中充满了谢谢和感动。。。。

母亲将面团揉得平滑柔软,,,,,,然后用擀面杖将其擀成薄片,,,,,,她的行动轻盈而有力,,,,,,似乎在专心去感受每一个细节。。。。我将手轻轻放在面团上,,,,,,感受着那份温温暖柔软,,,,,,母亲笑着说:“揉面是个实力活,,,,,,也是需要耐心的历程,,,,,,就像生涯一样,,,,,,需要我们专心去面临每一个挑战。。。。”面条煮熟后,,,,,,母亲将它们盛在一个大碗中,,,,,,加入了一些青菜和鸡蛋,,,,,,那碗面看起来简朴却充满了爱意。。。。我轻轻地尝了一口,,,,,,似乎尝到了母亲的心意和眷注,,,,,,那一刻,,,,,,我明确了母亲所说的“专心去做”的真正寄义。。。。
随着时间的推移,,,,,,我徐徐长大,,,,,,脱离了家乡去外地修业。。。。每次回家,,,,,,母亲总会为我做一碗手擀面,,,,,,那碗面,,,,,,似乎成了我们之间的一种默契和纽带,,,,,,毗连着创世大发情绪和回忆。。。。有一年冬天,,,,,,我由于事情压力大,,,,,,心情十分降低,,,,,,母亲得知后,,,,,,特意打电话问我,,,,,,是否想吃手擀面。。。。我允许了,,,,,,心中却以为这只是母亲的一句体贴。。。。没想到,,,,,,第二天,,,,,,母亲竟然带着一碗热腾腾的手擀面泛起在我的宿舍门口。。。。看到母亲那疲劳却温暖的笑容,,,,,,我心中充满了感动。。。。她轻轻地抚摸着我的头,,,,,,说:“孩子,,,,,,无论遇到什么难题,,,,,,妈妈都会在你身边。。。。”那一刻,,,,,,我似乎又回到了谁人温暖的午后,,,,,,母亲的手擀面带着她深深的爱和眷注,,,,,,温暖了我整个冬天。。。。
现在,,,,,,母亲已经年迈,,,,,,而我也有了家庭和孩子。。。。每当我想起母亲的手擀面,,,,,,心中总是充满了谢谢和纪念。。。。我学会了做手擀面,,,,,,每当我在厨房忙碌时,,,,,,似乎能看到母亲那熟悉的身影。。。。虽然,,,,,,母亲的手擀面,,,,,,不但仅是一碗面,,,,,,它承载着母亲对家庭的爱和支付,,,,,,也承载着我对母亲的谢谢和敬爱。。。。在这个特别的日子里,,,,,,我用这碗手擀面,,,,,,向母亲表达了我最真挚的祝福和谢谢。。。。
手擀面的香气依旧在空气中弥漫,,,,,,母亲的爱也依旧在我心中流淌,,,,,,无论时光怎样变迁,,,,,,那份爱和温暖将永远陪同着我,,,,,,成为我生掷中最珍贵的影象。。。。
(钻采分公司 朱东亮)
