记得小时间最爱过年了,,,由于有压岁钱,,,有新衣服,,,有小同伴一起放鞭炮、放烟花,,,和大人们一起走亲探友……但自从事情后,,,“年”味愈发淡了,,,能和家人吃一次团圆饭就是最好的期盼,,,一碗臊子面成了独吞的家的味道。。。
今年除夕不必值班,,,公司调解时间后可以除夕前一天回家,,,以是早早的料理行李开车回家,,,说早也不早了,,,由于年前的一场大雪使我的行程又慢又长。。。但公司的年货简直是“回家路上的高光”,,,每一样都戳中我的“心巴”,,,带着这份温暖回家,,,年味儿已然拉满。。。
家里的时钟似乎被调了倍速,,,转眼就到了除夕,,,母亲由于事情缘故原由没法回来,,,父亲就顶替了“厨师长”的职务,,,我想要找个打杂的活也被父亲婉拒了,,,“我一个来就好,,,你去照顾蓉蓉,,,她身子越来越重了,,,干个啥不利便。。。”我和妻子完婚才8个月,,,这是她嫁过来第一次在婆家过年,,,我也怕她不自在,,,以是也就没再执着于打杂的活计。。。春晚一如既往的无聊,,,我们俩给未出生的孩子讲着过年的习俗,,,感受着他兴奋的在肚子里左一扭,,,右一扭,,,时间也就逐步已往了。。。
未几时,,,父亲推开门,,,将他的效果一盘一盘的端出,,,“你俩先吃着,,,我调汤。。。”说到调汤,,,父亲做的臊子面汤是切合我的口胃的,,,只是略微有点酸,,,影象里的酸味使我的口水渗透了一些,,,也更期待今年的味道了。。。只见他熟练的备佳肴,,,往锅里倒了一点油,,,把姜末倒进去炒香,,,然后撒盐、倒醋,,,滋啦一声香味涌入鼻腔,,,并且这一步是整个办法的灵魂,,,由于盐和醋需要借助烫油来完善融合。。。随后加入适量的开水煮沸,,,后面就需要加入底菜,,,蛋皮,,,韭菜花,,,尚有臊子等,,,然后煮沸就算大功告成。。。他那一气呵成,,,信心满满的样子给了我一种他和春晚节目一起排演泰半年的感受。。。
我们一起吃了会儿菜,,,喝了些酒,,,在赞叹他深藏不露的厨艺时代,,,他又一次钻进厨房煮起了面条。。。纷歧会儿,,,他端出了两碗面,,,并且满心期待的等着我们举起满分的牌子。。。我们俩尝了一口后给了他荣升“厨师长”的肯定,,,他似乎长舒了一口吻,,,兴许是他和我们俩一样,,,多了一重身份之后的战战兢兢。。。
除夕的夜很长,,,我们推杯换盏到深夜,,,他讲了很多多少年轻时间的故事,,,我母亲怀我时间的故事,,,以及对我即将成为父亲的忠言,,,那晚我和父亲说了“一年”的话,,,喝了“一年”的酒,,,我也更期待来年饭桌旁的我们一家四口和谁人咿呀学语的小不点。。。
(张超亮)